4 порции 1 час 20 мин (ваши 10 мин) Лялич 28.12.20
Простые, но очень вкусные куриные ножки в сметане и французской горчице, запечённые в духовке, — замечательное блюдо, приготовить которое совсем несложно. Куриное мясо, благодаря предварительному маринованию с добавлением пряностей, получается очень ароматным и аппетитным. Такое блюдо можно подать к обычному обеду или к праздничному столу.
Продукты (на 4 порции) Куриные голени — 800 г Сметана — 80 г (3 ст. ложки) Горчица французская (зернистая) — 50 г (4 ст. ложки) Чеснок сушёный гранулированный — 1,5 ч. ложки Паприка сладкая молотая — 1,5 ч. ложки Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу
Пошаговый фото рецептКуриные ножки в сметане и французской горчице, запечённые в духовке
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриные ножки сполосните и обсушите.
Положите куриные ножки в миску и добавьте сметану.
Всыпьте сушеный чеснок.
Посолите и поперчите.
Затем всыпьте в миску сладкую паприку.
И добавьте французскую горчицу.
Все хорошенько перемешайте и уберите в холодильник на 30 минут для маринования.
Спустя 15-20 минут от начала маринования курицы включите духовку для разогрева до 180 градусов.
Форму для запекания застелите фольгой и выложите куриные ножки. Сверху распределите оставшийся в миске маринад.
Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте куриные ножки в течение 30-40 минут, до готовности.
Куриные ножки в сметане и французской горчице, запечённые в духовке, готовы.
Выньте форму из духовки и подавайте блюдо к столу.
Приятного аппетита.
Источник: russianfood.com
