4 порции 25 мин (ваши 25 мин) Вкус_Няшка 21.12.20
Рецептов оладий на молоке множество. Вот ещё один! Ароматные лимонные панкейки с семенами чиа — отличное решение для завтрака! Добавление семян чиа отлично дополняет лимонный вкус оладий и делает его ещё интереснее.
Продукты (на 4 порции) Мука пшеничная — 250 г Молоко — 200 мл Яйцо — 1 шт. Масло растительное — 3 ст. ложки Лимон (для сока) — ¼ шт. Семена чиа — 3 ст. ложки Сахар — 2 ст. ложки Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки Лимонная кислота — щепотка Соль — ½ ч. ложки * Для подачи (по желанию): Варенье/джем/сметана — 2-3 ст. ложки
Пошаговый фото рецептЛимонные оладьи на молоке, с семенами чиа
Подготовить продукты по списку.
В глубокой миске соединить муку, разрыхлитель, соль, лимонную кислоту, семена чиа и сахар. Тщательно перемешать.
Добавить яйцо и молоко. Снова тщательно перемешать.
Добавить растительное масло. Из лимона отжать примерно 1 ст. ложку сока и отправить в миску.
Сухую сковороду без масла разогреть на минимальном огне. Выложить тесто в сковороду примерно по 1-2 ст. ложки, формируя оладьи.
Жарить оладьи на минимальном огне примерно по 2-3 минуты, с каждой стороны, до румяности.
Ароматные лимонные панкейки с семенами чиа готовы. Подать оладьи к столу, по желанию дополнив вареньем, джемом или сметаной.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
