VsegdaVkusno 16.10.18
Представить любимые салаты или многие горячие блюда без майонеза уже невозможно. Этот популярный соус стал одним из основных на кухне российских хозяек. Приготовить настоящий майонез дома можно просто и быстро. Воспользуйтесь нашим рецептом — и свежий домашний майонез всегда будет у вас под рукой.
Продукты Яйца — 2 шт. Масло растительное рафинированное — 500 мл Горчица — 1 ст. ложка без горки Сахарный песок — 2 ч. ложки без горки Соль — ½ ч. ложки Уксус яблочный (или уксус 9%, или лимонный сок) — 2 ст. ложки
Видео рецептДомашний майонез за одну минуту Пошаговый фото рецептДомашний майонез за одну минуту
Соединяем яйца, горчицу, сахарный песок, соль, яблочный уксус.
Взбиваем блендером на средней скорости.
Продолжая взбивать, тонкой струйкой вливаем растительное масло и взбиваем примерно 1 минуту.
Смесь начнет густеть — майонез готов.
Приятного аппетита!
